Pasaulinė pomidorų rinkos apžvalga: iššūkiai ir tendencijos

Jul 19, 2024

Palik žinutę

Marokas: Marokas patyrė audringą ir sudėtingą pomidorų sezoną. Be vėlyvųjų veislių, eksportuojamų vasarą, didžioji dalis Maroko pomidorų sezono baigėsi. Ankstyvos karščio bangos vėlavo sezoną mėnesiu, todėl vidutinės kainos sumažėjo 30%. Didėjantis Prancūzijos ir Ispanijos pasipriešinimas marokietiškiems pomidorams paskatino šiose šalyse imtis teisinių veiksmų. Šiaurės Amerikoje pomidorų kainos šiek tiek sumažėjo. Per ateinančias dvi savaites JAV vidaus tiekimas sumažės, tačiau kitose valstijose pradėjus derliaus nuėmimą, pasiūla gerės. Kanadoje yra nemažai šiltnamio efektą sukeliančių pomidorų. Šiaurės Meksikoje pomidorų derlius įsibėgėja, siuntos tęsiasi iki liepos vidurio. Meksikietiškų pomidorų paklausa ir kainos labai palankios. Pietų Afrikoje pomidorų kainos toliau mažėjo, bet išlieka 70% didesnės nei pernai. Kinijoje pomidorų kainos yra didesnės nei ankstesniais metais dėl mažesnio derliaus pagrindiniuose auginimo regionuose, tokiuose kaip Šanchajus ir Džedziangas, kur žema temperatūra paveikė vaisių augimą, todėl sumažėjo gamyba.

 

11

 

Italija: pomidorų kainos smarkiai nukrito dėl sustingusios paklausos. Šiuo metu šiltnamio efektą sukeliančių pomidorų auginimas vyksta pereinamuoju laikotarpiu – baigiasi žiemkenčių ir prasideda vasariniai trumpo ciklo pasėliai. Atsižvelgiant į tai, Viktorijos, Sicilijos, didmeninėje rinkoje kainos krenta dešimt dienų iš eilės. Krizę daugiausia lėmė sustingusi paklausa ir konkurencija iš Ispanijos, Turkijos ir Maroko. Nepaisant to, kad Marokas anksčiau patyrė fitosanitarinį spaudimą, dabar jis atrodo stipresnis, nors didmeninės kainos panašios kaip Italijoje. Tačiau jie ir toliau mažina pomidorų kainas Europos ir Viduržemio jūros regione. Vyšninių pomidorų kainos svyruoja nuo 0,80 EUR už geriausias partijas iki 0,30 EUR už pasėlius, kurie baigiami baigti – visa tai mažesnė už gamybos sąnaudas. Kai kurie procesoriai siūlo net 0.20-0,25 EUR už kilogramą kainas. Pixel ir Piccadilly veislių kainos sutampa ir svyruoja nuo 0,70 EUR iki 0,30 EUR už kilogramą. Slyvinių pomidorų kainos svyruoja nuo 1 euro už kilogramą aukščiausios kokybės kategorijoms iki 0,50 euro senesnių produktų. Kai rinkos paklausa mažėja, Italijos mažmenininkai pomidorus dažniausiai perka iš užsienio. Daugiau nei 90 % Italijos namų ūkių perka pomidorus, vidutiniškai perka beveik 18 kartų per metus, o vienam sandoriui vidutiniškai išleidžiama apie 2,5 EUR.

Vokietija: Perteklinė pomidorų pasiūla verčia mažinti kainas. Rinkoje dominuoja Nyderlandų ir Belgijos pomidorai, kuriuos papildo tiekimas iš Vokietijos, Ispanijos ir Italijos. Didelis pasiūlos padidėjimas dažnai viršija paklausą, kuri yra tinkama, bet nepakankama, kad būtų išvengta pertekliaus. Todėl prekybininkai dažnai yra priversti sumažinti kainas. Vyninių pomidorų rinkoje pirmauja Nyderlandai ir Belgija, atitinkamai užimančios 47% ir 44% akcijų. Vyšninių pomidorų rinka yra įvairesnė: pastaruoju metu Nyderlandai – 38 %, Italijoje – 27 % ir Belgijoje – 23 %.

Prancūzija: Prancūzijos rinkoje yra gausu pomidorų pasiūla, todėl pasiūla ir paklausa šiek tiek nesubalansuota. Tai padarė spaudimą kainoms, kurios sumažėjo, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, nepaisant geros kokybės. Taip pat vyksta konkurencija tarp Nyderlandų ir Belgijos pomidorų. Paskutinės ispaniškų pomidorų partijos į Prancūziją pasieks šią savaitę, tačiau tikimasi, kad tiekimas greitai baigsis. Dėl vyšninių pomidorų yra didelė Maroko konkurencija.

 

12

 

Ispanija: Šiltnamio pomidorų sezonas Almerijoje baigėsi, o kitas derlius turėtų prasidėti anksčiau 2024–2025 m. Maroko pomidorų importas sukėlė protestus iš kelių asociacijų ir gamintojų organizacijų Prancūzijoje, kartu su tiekimu iš kitų regionų, todėl kainos per žiemos pomidorų pardavimo laikotarpį Almerijoje smarkiai sumažėjo. „Nuo gruodžio pabaigos ar sausio pradžios žemos kainos apsunkino pardavimus, o mes dar neatsigavome; laimei, situacija išpardavimų sezono pradžioje buvo labai gera, kainos nuolat kilo“, – aiškino operatorė iš Almerijos. „Reikia pasakyti, kad ne tik geri orai čia, bet ir kitose gaminančiose šalyse susidarė perteklinė pasiūla iš visų regionų. Šiandien galime atgabenti milijonais kilogramų daugiau nei praėjusį sezoną, net jei kainos žemos, nes žmonės nuima derlių. anksti“. "Tačiau, žiūrėdami į Maroko eksporto duomenis, stebimės, kad Europa negali kontroliuoti siuntų. Dabar, jei kalbėtume apie JK, duomenys viską pasako; išskyrus konkrečius klientus, JK iš esmės perka tik marokietiškus pomidorus, o tai dar labiau apsunkina situacija“, – pažymėjo jis. „Šiemet, lyginant su pernai, sezoną galėsime paankstinti toliau, suteikdami pranašumą greičiau gauti produktus. 2023/24 metų sezone daugiausiai startą atidėliojusių veiksnių buvo baimė dėl pomidorų raukšlių viruso, tačiau šiemet turime atsparių veislių, todėl tikimės į rinką patekti bent 20 dienų anksčiau, vadinasi, mėnesiu ar 40 dienų anksčiau. „Kai Olandija ar Lenkija pradės skinti prastesnės kokybės pomidorus, galėsime greičiau tiekti naujus derlius, nes ten didelė paklausa ir geros kainos. Šiuo atžvilgiu Marokas negali taip greitai patekti į rinką dėl karštų orų. , bet Almerijoje esame privilegijuotame pomidorų auginimo regione.

Siųsti užklausą