Ar kada susimąstėte, kaip skanios, maistingos sardinės, skumbrės ir tunai mūsų skardinėse keliauja iš didžiulio vandenyno į jūsų stalą? Tai procesas, pagrįstas įsipareigojimu kokybei, saugumui ir skoniui. Šiandien mes jums pateikiame išskirtinį žvilgsnį į užkulisius mūsų valstijoje - - - meno konservavimo srityje.
1. Įsiurbimas su atsakomybe:
Mūsų kelionė prasideda jūroje. Mes ne tik perdirbimo gamykla. Mes taip pat turime profesionalią žvejybos įgulą, . 12 mūsų žvejybos valčių žvejybą išeina per reguliuojamą žvejybos sezoną, užtikrinantį jūrų ekosistemų sveikatą ateities kartoms. Atidžiai išrinksime aukščiausios kokybės žuvų žaliavas, skirtas konservuoti apdorojimą, o likusius parduosite kitiems platintojams, kad įsitikintume, jog mūsų žuvų skardinių kokybė atitinka aukščiausius pramonės standartus.
2. Tikslumo paruošimas:
Pasirinkus žuvis, jos bus nedelsiant išsaugotos su pažangiausiomis konservavimo technologijomis ir gabenami į netoliese esančią gamyklą perdirbti. Paprastai nuo žuvies, pasiekiančios krantą iki gamyklos, reikia ne daugiau kaip 48 valandų. Tada pasirinktos žuvys valomos, filė arba dydžio pagal griežtas specifikacijas. Šis etapas tvarkomas su šiuolaikinės automatikos ir kvalifikuotos rankinės priežiūros deriniu, kad būtų užtikrintas nuoseklumas ir priežiūra. Ar jiems lemta būtiSardina aliejujearbaskumbrė pomidorų padaže, kiekviena žuvis yra tiksliai paruošta.
3. Konservų menas:
Paruoštos žuvys yra sklandžiai užpildytos skardinėmis. Mūsų užpildymo mašinos yra kalibruojamos, kad būtų užtikrinta tobula svoris ir porcijos kiekvienoje skardinėje. Toliau pridedame natūralių aliejų, sūrymo ar aukščiausios kokybės padažų -, pagamintus, kad sustiprintumėte natūralų žuvies skonį, o ne pergalios.
4. Sandarinimas ir sterilizavimas:
Mes naudojame duslinimo skardines, kurios yra ne tik saugios žmogaus kūnui ir lengvam, bet ir gali užtikrinti absoliutų sandarinimą. Skardinės yra hermetiškai užklijuotos, kad būtų užfiksuota šviežumas ir maistinės medžiagos. Toliau seka kritinis sterilizacijos procesas. Skardinės kaitinamos iki konkrečios temperatūros, esant tiksliam slėgiui, kad būtų pašalintos bet kokie mikroorganizmai, užtikrinant produkto saugumą ir ilgaamžiškumą, nereikalaujant dirbtinių konservantų.
5. Galutinės kokybės vartai:
Po aušinimo kiekviena skardinių partija yra paženklinta ir atliekama galutinės kokybės kontrolės patikrinimas. Mes vykdome atsitiktinę skonio, tekstūros ir kompozicijos atranką, kad užtikrintume kiekvieną skardinę, kuri palieka mūsų gamyklą, atitinka mūsų išskirtinius standartus ir jūsų lūkesčius.
Nuo vandenyno iki CAN, mūsų integruotas procesas yra skirtas tiekti saugias, maistingas ir kvapnus jūros gėrybes, kuriomis galite pasitikėti. Tai ne tik skardinė; Tai mūsų pažadas.
Norite bendradarbiauti su mumis? Kreipkitės į mūsų pardavimo komandą ir sužinokite apie mūsų privačią etiketę ir didmenines galimybes.
