Gaminių specifikacija

Grynumas: 99%, 90%, 80%, 50% arba pagal kliento pageidavimą
Tinklo dydžių diapazonas:8-20tinklas, 10-30tinklas, 30-40tinklas, 20-60tinklas, 40-80tinklas, 60-120tinklas ir milteliai.

99% mononatrio glutamatas daugiausia gaunamas iš natūralių arba fermentuotų glutamo rūgšties šaltinių, dažnai gaunamas iš augalinių medžiagų, tokių kaip sojos pupelės, kukurūzai, arba mikrobinės fermentacijos būdu, naudojant tokius organizmus kaip bakterijos ar grybeliai. Jis veikia kaip maisto skonio stipriklis, stiprina ir gerina skonį. patiekalų skonis. Padeda sustiprinti pikantišką skonį ir padaryti maistą skanesnį.MSG naudojamas įvairiose virtuvėse ir maisto produktuose. Jis dažniausiai dedamas į sriubas, padažus, marinatus, perdirbtą mėsą, užkandžius ir pikantiškus patiekalus, kad pagerintų jų skonį. MSG gali būti ypač veiksmingas gerinant patiekalų, kurių sudėtyje yra mažesnio natūralaus umami kiekio, skonį.

product-1000-1000

DUK

K: Ar 99% natrio glutamatas kelia pavojų sveikatai?

A. Pagrindinės maisto saugos institucijos paprastai pripažįsta, kad MSG yra saugus vartoti. Tačiau nedidelei daliai asmenų gali pasireikšti jautrumas arba nepageidaujamos reakcijos į MSG, pvz., galvos skausmas ar paraudimas. MSG rekomenduojama vartoti saikingai.

K: Ar 99% natrio glutamatas yra natūralus ar dirbtinis?

A: MSG yra perdirbtas ingredientas, gaunamas iš natūralių šaltinių, tačiau jis laikomas dirbtiniu priedu, nes yra apdorojamas ir tobulinamas.