Konservuotas tunas aliejuje

Konservuotas tunas aliejuje

Konservuotas tunas aliejuje yra tunas, konservuotas skardinėje su aliejumi, paprastai alyvuogių aliejumi. Šis procesas apima tuno virimą, užsandarinimą skardinėje su aliejumi ir skardinės kaitinimą iki aukštos temperatūros, kad sunaikintų bakterijas ir susidarytų vakuuminis sandariklis. Konservuotas tunas aliejuje yra patogus ir stabilus baltymų šaltinis, kurį galima valgyti tiesiai iš skardinės arba naudoti įvairiuose receptuose.
Siųsti užklausą
Aprašymas
kodėl rinktis mus

Gamybos rinka

Remdamiesi konkurencinga kaina, aukštos kokybės kontrolės sistema, laiku ir geru aptarnavimu po pardavimo, mes eksportuojame produktus į prekybos centrus ir didmenininkus Europoje, Afrikoje ir Pietryčių Azijoje.

 

Profesionali komanda

Mes turime profesionalią komandą, įskaitant MTTP, gamybos, pardavimo ir aptarnavimo personalą. Ši komanda gali užtikrinti sklandžią įmonės veiklą, nuolat skatindama jos plėtrą ir inovacijas.

Mūsų sertifikatas

Praėjome GAP autentifikavimą. Jis taip pat sertifikuotas pagal ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL ir kt. autentifikavimą.

Geografinis pranašumas

Mūsų gamykla yra netoli jūrų uosto, todėl transportavimas yra labai patogus ir kainuoja konkurencingiau.

Kas yra konservuotas tunas aliejuje

 

Konservuotas tunas aliejuje yra tunas, konservuotas skardinėje su aliejumi, paprastai alyvuogių aliejumi. Šis procesas apima tuno virimą, užsandarinimą skardinėje su aliejumi ir skardinės kaitinimą iki aukštos temperatūros, kad sunaikintų bakterijas ir susidarytų vakuuminis sandariklis. Konservuotas tunas aliejuje yra patogus ir stabilus baltymų šaltinis, kurį galima valgyti tiesiai iš skardinės arba naudoti įvairiuose receptuose.

product-512-383

Ganos konservuotos skumbrės 425G

Mūsų konservai 425 g pakuotėje yra didelis konservuotų skumbrių kiekis, todėl jis tinkamas didesniems patiekalams arba asmenims, kurie reguliariai vartoja skumbrę. Patogu turėti po ranka didesnę skardinę ruošiant patiekalus šeimai ar kelioms porcijoms. Mūsų konservuotos skumbrės 425G yra neįtikėtinai patogios ir lengvai laikomos bei vartojamos. Nereikalaujant papildomo maisto ruošimo, tiesiog atidarykite skardinę ir mėgaukitės skania skumbre, todėl ji puikiai tinka greitam šiuolaikiniam gyvenimo būdui.

product-512-383

Skumbrės konservai 155G

Mūsų konservuotos skumbrės 155G yra labai populiarios Nigerijos rinkoje, todėl esame daugelio vietinių prekių ženklų, tokių kaip De-elo, Ochra, Sarah, Pigeon ir kt., tiekėjai. Siūlome įvairių skonių ir rūšių žuvies konservų, kad patenkintume skirtingus vartotojų pageidavimus. Įprasti skoniai yra originalūs, aštrūs, citrinų skonio ir kt.

Canned Pilchard in Tomato Sauce

Konservuoti agurkai pomidorų padaže

Konservuota sardinė pomidorų padaže gaminama iš šviežios sardinės žuvies ir pomidorų padažo. Saldų žuvis garsėja turtingu skoniu ir maistinėmis savybėmis, o pomidorų padažas suteikia aštraus ir pikantiško skonio. Saldų žuvies ir pomidorų padažo derinys sukuria skanų ir harmoningą skonį. Pomidorų padažas suteikia malonaus rūgštingumo ir saldumo, papildydamas natūralų žuvies skonį. Tai patogus ir paruoštas valgyti jūros gėrybių mėgėjams pasirinkimas.

Spicy Canned Sardine

Aštrios konservuotos sardinės

Šios aštrios konservuotos sardinės yra užpiltos čili pipirais ar kitais aštriais prieskoniais, suteikiančiais nepakartojamą ir ugningą skonį. Jie skirti vartotojams, kurie mėgsta aštrų maistą ir trokšta skanaus užkandžio.Sardinės yra turtingas baltymų, sveikų riebalų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Aštrios konservuotos sardinės išlaiko šias maistines medžiagas.

Easy Open Canned Sardine

Lengvai atidaromos konservuotos sardinės

„Easy Open“ konservuotos sardinės pasižymi patogiu dizainu, leidžiančiu lengvai ir greitai atidaryti. Nereikia skardinių atidarytuvų ar kitų įrankių – tiesiog patraukite skirtuką ir skardinės dangtis lengvai atsidarys. „Easy Open“ dizainas padeda išlaikyti gaminio šviežumą. Atidarius galėsite mėgautis dalimi sardinių ir patogiai uždaryti skardinę, kad likusi žuvis išliktų šviežia.Sardinės yra mažos, riebios žuvys, dažniausiai randamos vandenynuose ir jūrose. Jie žinomi dėl turtingo skonio ir didelės maistinės vertės.

product-512-383

Konservuotos skumbrės aliejuje

Mūsų konservuotos skumbrės aliejuje prekės yra labai populiarios Ganos rinkoje, o mes tiekiame daugybę vietinių prekių ženklų, tokių kaip Bella, Family, Fampof, Lele ir daugelis kitų gerai žinomų prekių ženklų. Klientams galime pasiūlyti įvairių rūšių skumbrės konservų, įskaitant pasirinkimus su prieskoniais ar kitais specifiniais reikalavimais.

product-512-383

Konservuotos sardinės 125G

Didžiuojamės galėdami pasiūlyti aukštos kokybės konservuotų sardinių 125G gaminius, pagamintus Kinijoje, kuriuos galima parduoti Ganoje. Mūsų konservuotos sardinės 125G išpopuliarėjo dėl savo skonio, kokybės ir maistinės vertės. Esame įsipareigoję Ganos vartotojams tiekti aukštos kokybės sardinių gaminius, pagamintus Kinijoje, kartu užtikrindami maisto saugos ir kokybės standartus. Mūsų komanda stebi visą tiekimo grandinę, siekdama užtikrinti, kad gautumėte patikimus produktus ir išskirtines paslaugas.

product-512-383

Konservuotos skumbrės pomidorų padaže

Konservuotos skumbrės pomidorų padaže paprastai gaminamos iš šviežios skumbrės. Šviežios skumbrės yra kruopščiai atrenkamos ir apdorojamos, kad konservavimui būtų naudojama tik aukštos kokybės žuvis. Pomidorų padaže konservuotos skumbrės galiojimo laikas yra puikus ir gali būti laikomas ilgą laiką, išlaikant šviežumą ir tekstūrą. Užsandarintos skardinės neleidžia patekti orui ir bakterijoms, todėl pailgėja produkto galiojimo laikas.

product-512-383

Konservuotos sardinės 425G

Didžiuojamės galėdami pasiūlyti aukštos kokybės konservuotų sardinių 425G gaminius, kurie jūsų patiekalams suteikia skanumo ir maistingo skonio. Mūsų sardinės yra kruopščiai atrenkamos ir perdirbamos, kad būtų užtikrintas optimalus šviežumas ir kokybė.
Mūsų „Conned Sardine 425G“ produktai yra supakuoti ir perdirbami įvairiais būdais, kad atitiktų skirtingus vartotojų pageidavimus. Nesvarbu, ar jums labiau patinka konservuotos, marinuotos ar šaldytos sardinės, mes turime jums puikų pasirinkimą.

5 geriausi konservuotų tunų privalumai sveikatai

 

Aukštos kokybės baltymų šaltinis
Žuvis yra aukštos kokybės baltymų šaltinis, o konservuotas tunas yra ypač prieinamas baltymų šaltinis ir yra naudingas pagrindinis spintelės elementas.

 

Naudingas aminorūgšties taurino šaltinis
Jūros gėrybės, įskaitant žuvį, pavyzdžiui, tuną, yra ne tik baltymų šaltinis, bet ir naudingas aminorūgšties taurino šaltinis. Tyrimai rodo, kad ši aminorūgštis gali būti naudinga apsisaugoti nuo širdies ligų.

 

Naudingas vitaminų ir mineralų šaltinis
Tiek šviežias, tiek konservuotas tunas yra naudingas B grupės vitaminų, ypač niacino (B3), kuris palaiko nervų sistemą ir odą, šaltinis. Tune taip pat yra kalcio, kuris palaiko sveikus kaulus ir raumenų susitraukimus; magnis, reikalingas energijai; ir vitamino D, kuris palaiko imuninę sistemą, kaulų stiprumą ir smegenų veiklą. Šviežias tunas (100 g) turi dvigubai daugiau vitamino D, palyginti su konservuotu tunu.

 

Mažai riebalų
Tunas turi mažai riebalų – 100 g valgomoje porcijoje yra vos 1 g riebalų – tai pasakytina ir apie tuną, konservuotą šaltinio vandenyje arba sūryme.
Nors kažkada laikyta riebia žuvimi, kuri buvo laikoma naudinga širdies sveikatai, JK oficialūs patarimai dėl riebios žuvies 2018 m. pasikeitė, o tunai nebelaikomi geru šaltiniu. Taip yra todėl, kad dabartiniai duomenys rodo, kad ilgos grandinės omega{2}} polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekis šviežiuose tunuose yra labiau panašus į baltųjų žuvų kiekį.

 

Gali padėti valdyti svorį
Tunuose, įskaitant konservuotus tunus šaltinio vandenyje arba sūryme, yra mažai riebalų ir kalorijų, bet daug baltymų, todėl juos naudinga įtraukti į svorio metimo dietą.

Kada naudoti konservuotą tuną aliejuje virš vandens
 

Visada pravartu kelnaitėse turėti konservuotų tunų. Naudojimo būdų yra begalė – nuo ​​lydyto tuno iki tuno pyragaičių iki nicoise salotų.


Bet kurioje maisto prekių parduotuvėje galite pasirinkti tuną, supakuotą į vandenį, arba tuną, supakuotą aliejuje. Abi tunų rūšys yra puikūs liesų baltymų ir širdžiai naudingų omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai (vandeniniame tune jų yra daugiau), tačiau ar tikrai svarbu, kurią rūšį naudojate gamindami? Galiausiai tai priklauso nuo asmeninio skonio, tačiau yra tam tikrų patiekalų, kuriuose prasminga naudoti vieną, o ne kitą. Gera nykščio taisyklė yra ta, kad jei mėgausitės tunu mažai arba visai nemaišydami, rinkitės aliejuje supakuotą tuną. Jei gardinsite konservuotą žuvį, pasiekite vandens supakuotą.


Galite manyti, kad mitybos požiūriu geresnis pasirinkimas yra tunas, supakuotas į vandenį, nes jame yra mažiau kalorijų nei tunuose, supakuotuose aliejuje. Tačiau tunuose aliejuje yra daugiau kaulams naudingo vitamino D ir seleno, kuris padeda jūsų organizmui kovoti su infekcijomis. Be to, tunų aliejus paprastai yra nesotus, ty palankus širdžiai.

Canned Tuna 185G

Aliejuje supakuotas tunas turi daugiau skonio

 

 

Pagal skonį aliejuje supakuotas tunas gauna auksinę žvaigždę. Struktūra taip pat bus švelnesnė, nes žuvis yra supakuota į riebalus, dėl kurių ji išlieka drėgna. Šios rūšies tunai šviečia savaime, nereikia majonezo ar kitų kreminių pagardų.


Salotų užpilui naudokite aliejumi supakuotą tuną; Kada tai bus makaronų patiekalų ingredientas, pavyzdžiui, sicilietiški spagečiai su tunu; Arba prie krekerių ir duonos. Netgi skanu valgyti su šakute tiesiai iš skardinės.
Apskritai tuno konservai yra prieinami, tačiau galite pastebėti, kad kai kurie aliejumi supakuoti tunai yra daug brangesni nei jų analogai vandenyje. Daugelis iš jų yra europietiški prekių ženklai, o tunai tiekiami didesnėmis filėmis, supakuotomis į alyvuogių aliejų. Kai kurie netgi būna rūkyti arba konservuoti su papildomomis žolelėmis ir prieskoniais. Ar jie verti švaistymo, priklauso nuo jūsų. Viena iš galimybių – įsigyti kelis skirtingus tipus vienu metu, kad nustatytumėte, kurie iš jų yra jūsų mėgstamiausi ir kuriuose naudosite pigesnius patiekalus, palyginti su patiekalais, kuriems reikia prabangos.

Konservuoti tunai turi daugybę receptų galimybių

 

 

Derinkite konservuotą tuną su makaronais ir šviežiais vasariniais žirneliais, kad vakarienė būtų lengva, bet soti, arba sumaišykite su džiūvėsėliais, kad gautumėte traškius kroketus. Galite apvynioti tuną sviestinėse salotose, kad sumuštinis su tunu būtų šviežias. Išmėginkite savo jėgas vasarinėmis tuno salotomis, o ne pomidorų salotomis, o konservuotą tuną aliejuje pabarstykite šviežiu.

Tunas aliejuje vs. Tunas vandenyje
 

Ar geriau tunas su aliejumi ar vandeniu? Abu pamatysite koridoriuose. Nėra teisingo atsakymo, nors vienas iš būdų nuspręsti, kurį pirkti, yra apgalvoti, kaip jį panaudosite. „Supakuotas aliejus yra puikus, jei tai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, o šaltinis yra patikimas“, - sako Bittmanas. "Supakuotas vanduo taip pat tinka; aišku, kad jis turi mažiau skonio, bet visada galite įpilti aliejaus."

Kada rinktis supakuotą su vandeniu

Tarkime, kad norite įtraukti tuną į receptą, kuriam reikia savo prieskonių. Tokiu atveju, pripildytas vandens, tuno skonis išryškėja, o prieskonius ir prieskonius galite kontroliuoti ir atitinkamai reguliuoti. „Manau, kad vandenyje supakuotas tunas geriausiai tinka sumaišyti jį su riebalais ir kitais skoniais“, – sako Jessica Lawrenz, sūrių pardavėja, dažnai derinanti žuvies konservus su sūriu.

Kada rinktis supakuotą su aliejumi

Tačiau, jei gaminate patiekalą, kuriam reikia alyvuogių aliejaus – Arba užkandžiaujate tunu – galbūt norėsite pasiekti riebaluose supakuoto tuno konservus. „Kaip ilgametis jūros gėrybių šefas, man labiau patinka mano tunas, supakuotas alyvuogių aliejuje dėl sodrumo, pojūčio burnoje ir drėgmės“, – sako Langley. Man labiau patinka naudoti visą skardinės turinį, įskaitant aliejų, todėl receptuose, kurie yra lankstūs su aliejumi, pavyzdžiui, salotos su gražiu užpilu ar kažkas, ko verta šlapdriba, man labiau patinka naudoti tuną, supakuotą aliejuje.

 
Sveikiausias konservuotas tunas

Visas tunas yra geras tunas – saikingai. Kalbant apie gyvsidabrio kiekį, nėra didelio skirtumo tarp tunų aliejuje ir tunų vandenyje (aplinkos tyrimai). Atrodo, kad svarbiausias veiksnys yra tipas, kai baltajame (arba ilgapelekyje) tune yra daug daugiau bendro gyvsidabrio nei lengvojo tuno (arba juodojo tuno).


Nors tarp tuno aliejuje ir vandenyje esančių tunų yra neabejotinai skirtumų, geriausio pasirinkimas priklauso nuo to, kas jums svarbiausia ir kaip naudosite tą tuno skardinę. Jei skaičiuojate kalorijas ir maksimaliai padidinate omega{0}} riebalų rūgščių kiekį, tunas vandenyje gali būti puikus pasirinkimas. Kita vertus, jei jūsų dėmesio centre yra drėgmė, skonis ir vitamino D lygis, alyvuogių aliejumi supakuotas tunas gali būti geresnis.


Kad ir kokį tuną pasirinktumėte, svarbu nepersistengti dėl šios švelnaus skonio žuvies. Dėl didelio natrio kiekio ir potencialiai padidėjusio gyvsidabrio kiekio tunų suvartojimas neturėtų viršyti maksimalaus. Tai turėtų būti ne daugiau kaip nuo vienos iki trijų 4-uncijos porcijų (per savaitę), atsižvelgiant į jums patinkančio tuno rūšį.

 
Mūsų gamykla

Ningbo Kenale Food Co., Ltd. įsikūrusi Ningbo mieste, Kinijoje, kur yra vienas didžiausių Kinijos uostų. Turėdami didelę konservuotų maisto produktų patirtį ir gausius medžiagų išteklius, mes jums pasiūlysime konkurencingesnes kainas ir stabilią kokybę jūsų rinkoje. Mūsų gamyklose įdiegta veiksminga maisto saugos ir kokybės garantijų sistema. Praėjome GAP autentifikavimą. Jis taip pat sertifikuotas pagal ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL ir tt autentifikavimą. Mūsų gamykla yra labai arti jūrų uosto, gabenimas labai patogus, o kaina konkurencingesnė. Bendraujame su Afrika, Pietų Amerika ir kitose rinkose labai ilgai. Mes norime plėsti daugiau verslo su draugais visame pasaulyje, kad sukurtume puikią ateitį abipusės naudos pagrindu. Nuoširdžiai sveikiname visus klientus iš bet kur apsilankyti mūsų įmonėje.

product-600-397
product-600-397
DUK

K: Ar konservuotas tunas aliejuje jums tinka?

A: Vandenyje ir aliejuje supakuotas tunas yra geras baltymų ir mažai sočiųjų riebalų šaltinis. Tačiau konservuoti tunai, supakuoti į aliejų, paprastai turi daugiau kalorijų ir turi daugiau riebalų.

Klausimas: Ar galite valgyti tuną aliejuje iš skardinės?

A: Alyvuogių aliejumi supakuotas tunas yra toks geras, toks gerai subalansuotas, toks kvapnus, kad galiu jį valgyti tiesiai iš skardinės ar stiklainio.

K: Kokia yra sveikiausia konservuotų tunų rūšis?

A. Konservuotas tunas yra sveikas: visų rūšių tunuose yra daug baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių, tačiau mažiau sočiųjų riebalų ir kalorijų. Tačiau ilgapelekiai turi šiek tiek daugiau riebalų ir kalorijų nei lengvasis tunas, pvz., dryžuotasis tunas ar geltonpelekis, o tai reiškia, kad juose yra daugiau omega -3 riebalų rūgščių.

K: Ar tunas aliejuje yra geras kraujospūdžiui?

A: Omega{0}} riebalų rūgštys vaidina daug vaidmenų nustatant žuvies, ypač tuno, maistinę vertę, todėl nenuostabu, kad jos taip pat padeda sumažinti kraujospūdį. Be to, tunas yra geras kalio šaltinis, kuris taip pat padeda išplėsti kraujagysles.

K: Ar geriau pirkti tuną vandenyje ar aliejuje?

A: Jei gardinsite konservuotą žuvį, pasiekite vandens supakuotą. Galite manyti, kad mitybos požiūriu geresnis pasirinkimas yra tunas, supakuotas į vandenį, nes jame yra mažiau kalorijų nei tunuose, supakuotuose aliejuje. Tačiau tunuose aliejuje yra daugiau kaulams naudingo vitamino D ir seleno, kuris padeda jūsų organizmui kovoti su infekcijomis.

Kl.: Ar jūs skalaujate konservuotus tunus aliejuje?

A: Jei jūsų tunas supakuotas aliejuje, jį nuplauti gali tekti atsisveikinti su tam tikru drėgnu, sodraus skoniu. Ir jei jūs susiduriate su vandeniu pripildytu tunu, nuplaunant jis bus švelnesnis ir dribsnesnis.

Klausimas: Ar konservuotas tunas aliejuje sugenda?

A: "Konservuotų tunų tinkamumo laikas gali skirtis priklausomai nuo kelių veiksnių, įskaitant pakuotę, perdirbimo metodus ir laikymo sąlygas, tačiau paprastai tuno konservų galiojimo laikas yra ilgas ir gali būti saugus valgyti ilgą laiką, svyruoja nuo 2 iki 5 metų ar net daugiau“, – aiškina Bestas.

K: Ar galiu valgyti tuną kiekvieną dieną?

A: Konservuotame tune paprastai yra ilgapelekis arba dryžuotas tunas, o skardinės paprastai yra pažymėtos kaip „albacore“ arba „light gabalas“. Ilgaplaukiuose tunuose gyvsidabrio koncentracija paprastai didesnė nei gabalėlyje lengvame tune, todėl juos reikėtų valgyti tik kartą ar du per savaitę. Lengvo tuno gabaliuką saugu valgyti du ar tris kartus per savaitę.

Klausimas: Ar StarKist tunas yra tikras tunas?

A: Ingredientai. Mūsų „lengvasis“ tunas visų pirma yra dryžuotieji arba geltonuodegiai. Mūsų „baltasis“ tunas yra ilgapelekis tunas. Visi StarKist tunai ir lašišos yra laukinės žuvys.

Kl .: Kuris tau geriau tunas ar ilgapelekis tunas?

A. Visų rūšių konservuotuose tunuose yra liesų baltymų, omega-3 riebalų, seleno ir kitų svarbių maistinių medžiagų. Nors ilgapelekiuose tunuose yra šiek tiek daugiau riebalų ir kalorijų, skirtumas yra pakankamai minimalus, todėl neturėtų jūsų atgrasyti.

K: Kodėl tunas skardinėje toks pigus?

A: Skirtingos gyvūno dalys gali kainuoti skirtingas sumas, ir tai įeina į viso gyvūno kainą. Tunas skardinėje greičiausiai yra likučiai ir arba. pigesni tuno gabalai.

K: Ar StarKist tunas aliejuje sveikas?

A: Visiškai ir štai kodėl tai toks sveikas pasirinkimas. Šiame sandėliuke gausu baltymų, vitaminų ir mineralų bei širdžiai naudingų omega-3 riebalų rūgščių DHR ir EPA. Nors tai yra mitybos lobis, tai taip pat lengvas ir patogus maistas, dėl kurio lengva įtraukti šį sveiką maistą į savo mitybą.

K: Koks yra sveikiausias būdas nusipirkti konservuotų tunų?

A: FDA rekomenduoja valgyti žuvį, kurioje yra mažiau gyvsidabrio. Kalbant apie tunų veisles, dryžuotieji šakniastiebiai gauna geriausio pasirinkimo ženklą iš FDA, o geltonpelekis ir ilgapelekis tunas – gero pasirinkimo ženklą. FDA siūlo vengti didžiaakių tunų, kuriuose yra didžiausias gyvsidabrio kiekis.

Klausimas: Kaip valgyti konservuotą tuną aliejuje?

A: Tunas aliejuje yra palaima, kai reikia kažką labai greitai sušnibždėti... kai šaldytuvas vėsina tik savo baltas sienas! Galite dėti į salotas, žalių ar virtų daržovių garnyrą, patiekti su spagečiais arba Viduržemio jūros regiono stiliaus sumuštiniu ar vyniotiniu!

K: Ar galiu valgyti tuną iš skardinės?

A: Jei esate konservuotų tunų gerbėjas, jums bus malonu žinoti, kad jis yra saugus ir paruoštas valgyti tiesiai iš skardinės, nes jūsų patogumui jis yra iš anksto paruoštas. Konservuotas tunas yra puikus jūros gėrybių pasirinkimas, turint omenyje, kad ne visi turi prieigą prie šviežios žuvies, jau nekalbant apie tai, kad ji yra labai prieinama.

K: Ar tunuose yra per daug natrio?

A: Tačiau jūros gėrybes turite rinktis išmintingai, nes kiaukutiniuose ir konservuotuose tunuose yra daug druskos. Penkiose uncijose konservuotų tunų yra daugiau nei 300 mg natrio, o 3 uncijose šaldytų krevečių gali būti daugiau nei 400 mg. Geresnis jūros gėrybių pasirinkimas yra šviežias tunas, lašiša, otas ir juodadėmė menkė.

Kl .: Kokį konservuotą tuną geriausia valgyti?

A: Jei nerimaujate dėl suvartoto gyvsidabrio kiekio apribojimo ir jei per savaitę nevalgėte jokios kitos žuvies, „Consumer Reports“ teigia, kad per savaitę suvalgykite iki 12 uncijų kamanių gabalėlių šviesos, jūros vištienos gabalėlių šviesos. , Safe Catch Wild Elite ir StarKist Chunk Light tunai yra saugesnis pasirinkimas tarp produktų.

K: Kas yra juoda medžiaga mano tune?

A: Tai raumuo, kuriame gausu mioglobino – kraujo pigmento. Tačiau, kad tai neatrodytų baisu, atminkite, kad mioglobinas yra tas pats geležies turintis pigmentas, dėl kurio raudona mėsa tampa raudona. Jį galite palikti kepdami žuvį: stipresnis tos vietos skonis neturės įtakos likusiai žuviai.

K: Koks yra mažiausiai žuvingas konservuotas tunas?

Ats.: ilgapelekiai žuvys: bendrai lengvo ir švelnaus skonio bei natūralaus druskingumo, ilgapelekiai yra populiarūs dėl savo universalumo. Jei nenorite žuvies skonio, tai jums tinkamas tuno tipas. „Man patinka ilgapelekiai tunai ekologiškame alyvuogių aliejuje“, – sako virtuvės šefas ir konservuotų žuvų įmonės Scout Charlotte Langley įkūrėjas.

K: Kokių konservuotų tunų vengti?

A: Venkite visų paprastųjų tunų ir tunų, sugautų Indijos vandenyne. Venkite importuotų ilgapelekių, didžiaakių, dryžuotųjų tunų ir gelsvauodegių tunų, sugautų dreifuojančiomis ūdomis arba gaubiamaisiais tinklais su PAD.

Populiarus Žymos: konservuotų tunų aliejuje, Kinijos konservuotų tunų aliejuje gamintojai, tiekėjai, gamyklos

Siųsti užklausą